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Für die Curry-Liebhaber unter uns ist dieser asiatische Dip ein Muss, der seinesgleichen sucht. „Asia Curry„ verlangt nach Reis, Fleisch, Fisch und Gemüse. Machen Sie mal ein Thai-Curry mit oder ohne Fleisch und das Date wird hot und sehr schön!

Zutaten: Kokosmilch (Kokosextrakt 60%, Wasser), Apfelsaftkonzentrat, Zwiebeln, Rohrzucker, Apfelmark, Rapsöl, rote Jalapeno-Chilis, Paprika, Currypaste 2% (Rote Chili getrocknet, Schalotten, Knoblauch, Zitronengras, Salz, Kaffir, Limettenschale, Galgant, Kurkuma, Gewürze (Kreuzkümmel, Koriandersamen, Zimt, Muskatblüte)), Gewürze, Knoblauch, Zitronensaftkonzentrat, Salz, Madras Currypulver (mit SENFsaat), Weinessig, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Stabilisator: Guarkernmehl, Xanthan; Säuerungsmittel: Zitronensäure.

Nährwertangaben:

Einer der absoluten Klassiker ist unser gschmackiges Kürbiskernpesto! Mit echtem steirischen Kürbiskernöl verfeinert, schmeckt es klasse zu Nudeln, diese schön abgeschmeckt – ein Gedicht! Passt auch sehr gut in ein warmes Salatdressing auf Tomate mit Mozzarella, aufs Brot und zum Käse. An Guadn!

Zutaten: eingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten 53,9 %, Sonnenblumenöl 43,9%, Salz, Kapern, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Steirisches Kürbiskernöl 27%, Steirische Kürbiskerne 14%, Rosinen, Hartkäse (MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmittel: Lysozym [aus EI]), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Salz, Bohnenkraut, Gewürze, Weinessig, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Nährwertangaben:

Die „Schwarze Griechin” sehnt sich nach Pasta oder Dressings zu feinen Salaten, die mit Schafskäse daherkommen und eine mediterrane Aura haben. Aufs krosse Brot, zusammen mit einer gegrillten Tomate, Paprika oder Aubergine – noch Fragen?

Zutaten: eingelegte Tomaten (getrocknete Tomaten 53,9 %, Sonnenblumenöl 43,9%, Salz, Kapern, Kräuter, Gewürze, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure), Kalamata Oliven (Sonnenblumenöl, Salz, natürliches Knoblauch-Aroma), Rosinen, CASHEWkerne, Farbstoff: Zuckercouleur E 150c, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Oregano, Pfeffer, Salz, Weinessig, Säuerungsmittel: Zitronensäure

Nährwertangaben:

Unser unnachahmliches Kräuterpesto aus einer anderen Dimension! Die beruhigende Wirkung von Petersilie und Basilikum sowie anderen wertvollen Kräutern regt Ihre Sinne an und verhilft zur absoluten kulinarischen Zufriedenheit. Beste Freunde sind Pasta, Pellkartoffeln, Frischkäse, Dressings, Salate, Mozzarella, Feta und sogar Champignons.

Zutaten: Rapsöl, Kräuter 37 % (Basilikum, Dill, Petersilie, Gartenkresse, Kerbel, Schnittlauch, Sauerampfer, Borretsch, Pimpernell, Pfefferminze), CASHEWkerne, Meerrettich (Wasser, Rapsöl, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Stabilisator: Xanthan, Antioxidationsmittel: NatriummetabiSULFIT, natürliches Aroma), SENF (Wasser, SENFsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, Karamellzuckersirup, Gewürzextrakt), Salz, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Gewürze, SENFkörner, natürliches Aroma, Chiliflocken

Nährwertangaben:

Rezepte für den wunderbaren Mangobalsamico:

Saisonabhängig Acker-, Rucola, Endiviensalat oder dergleichen mit Zwiebeln, Bergkäsewürfeln, Tomaten- und Walnußstücken, Bio-Mangofruchtstücken und dann natürlich den Mangobalsamico mit Olivenöl.

Datteln in der Mitte anrizen, etws Marzipan eindrücken, eine Mandel oder Waldnuss eindrücken und danach 1-2 Tropfen Mango-Balsamicoessig einträufeln. Ein schöner Nachtisch oder einfach so zum Genuß.

Einen milden Bergkäse würfeln und 1-2 Tropfen Mangobalsamicoessig darüber tröpfeln lassen. Ein schöner Nachtisch oder einfach so zum Genuß.